از گوسفند افشار، نژاد خالص گوسفند ایرانی بیشتر بدانیم

از گوسفند افشار،  نژاد خالص گوسفند ایرانی بیشتر بدانیم

گوسفند افشاری بهترین نژاد گوسفند ایرانی است که نژادی است گوشتی با رنگ بدن قهوه ای روشن تا تیره و بندرت سفید مشاهده می شود. میانگین وزن آن در قوچ بالغ 65/88 کیلوگرم و در میش بالغ 52/70 کیلوگرم می باشد.
از گوسفند افشار، نژاد خالص گوسفند ایرانی بیشتر بدانیم

‌جمعیت: بالغ بر یك میلیون رأس می‌باشد.

رنگ: رنگ غالب در گوسفندان بالغ قهوه‌ای متمایل به قرمز یكدست، بدون لكه با دامنه تغییرات از قهوه‌ای روشن تا قهوه‌ای تیره متمایل به سیاه و به ندرت به رنگ سفید مشاهده می شود. رنگ بدن بره‌ها در بدو تولد قهوه‌ای متمایل به سیاه بوده و به تدریج با افزایش ‌سن رنگ بدن روشن‌تر می‌گردد.

خصوصیات ظاهری: گوشها معمولا به صورت افتاده و بزرگ بوده، لیكن گوسفند افشاری نیم گوش و بدون گوش نیز دیده می‌شود. قوچ و میش هر دو فاقد شاخ می‌باشند. روی بینی در قوچها اكثرأ انحنا وجود دارد و در میشها صاف یا دارای انحنای كمی است‌. گردن در میش ها دراز بوده و در قوچها قوی و ضخیم می‌باشد. دنبه در گوسفند افشاری دو لپی بوده و به صورت سفره‌ای و پهن می‌باشد. گوسفند افشاری جزو گوسفندان سنگین ‌دنبه كشور محسوب می‌گردد. دنبه در این حیوان معمولا دارای شیب خاصی است كه از ناحیه كمر حیوان شروع‌ می‌شود و حالت افتادگی را به دنبه می‌دهد.

دنبالچه دارای پشم، بدون ذخیره چربی بوده و برجستگی دنبالچه از نمای جانبی چندان قابل مشاهده نیست‌. دنبالچه ممكن است گاهی درازتر از دنبه باشد. گوسفند افشاری جزو گوسفندان بلند قد محسوب می‌گردد و بیومتریهای انجام شده نشان می‌دهد كه ارتفاع كمر دراین حیوان قدری بلندتر از ارتفاع جدوگاه می‌باشد و دست و پا از ظرافت خاصی برخوردار است كه حیوان را قادر به ‌راه پیمایی در كوهستان و مناطق سنگلاخی می‌نماید. سطح پشت، گردن، دنبه و دنبالچه در این حیوان غالبأ پوشیده از پشم بوده، لیكن زیر گردن، زیر شكم، دست و پاو صورت فاقد پشم است و از موهای زبری كه رنگ آنها تیره‌تر از رنگ پشم حیوان است پوشیده شده است‌. از نظر كمیت و كیفیت پشم در مقایسه با سایر گوسفندان بومی استان، متفاوت و از نظر ظرافت الیاف با گوسفندان مغانی، قزل و بختیاری مشابه بوده و دارای پشم ضخیمی می‌باشد كه در صنعت قالی بافی استان زنجان از آن استفاده می‌كنند.

ادامه نوشته

نگاهی تازه به مایکوپلاسما و مشکل ورم پستان مایکوپلاسمایی

نگاهی تازه به مایکوپلاسما و مشکل ورم پستان مایکوپلاسمایی

از آغاز این رخداد نیم قرن می گذرد و اکنون پرسش این است که وضعیت کنونی چگونه است؟ اطلاعات ما در مورد ورم پستان مایکو پلاسمایی تا چه حد افزایش یافته است؟

سویه مایکوپلاسما نسبت به بیشتر باکتری ها ویژگی های متفاوتی دارد. آنها ارگانیسم های بسیار ساده و فاقد دیواره سلولی هستند. در بدن میزبان آلوده به خوبی سکونت می یابند و نیاز های رشدشان بسیار تخصصی است. بنابراین کشت آنها در محیط آزمایشگاه بسیاز دشوار بوده و رشدشان به کندی پیش می رود. ممکن است 10 روز طول بکشد تا مایکوپلاسما در محیط آزمایشگاهی پدیدار گردد.

5 گونه اصلی مایکوپلاسما عبارتند از مایکوپلاسما بوویس، مایکوپلاسما کالیفورنیوم، مایکوپلاسما کانادنس، مایکوپلاسما آلکالسنس و مایکوپلاسما بوویجنیتالیوم. مایکوپلاسما تنها موجب بروز ورم پستان نمی شود. عفونت گوش (سندرم تکان سر یا افتادگی گوش)، آرتریت و پنومونی در گاوها و گوساله ها از سایر عوارض مایکوپلاسماها هستند. رشد آهسته مایکوپلاسماها باعث شده است آنها در مقابل درمان آنتی بیوتیکی مصون بمانند. درمان آنتی بیوتیکی برای مقابله با مایکوپلاسما معمولا موفقیت آمیز نخواهد بود.

بسیاری از گله ها درگیرند.

در مطالعه ای که به تازگی انجام شد، تخمین زده شد 7% از گله های دارای حداقل یک گاو مبتلا به ورم پستان مایکوپلاسمایی هستند. کمتر از 3% گله های غرب میانه و شمال شرقی و 9% گله های غرب و جنوب شرقی دارای یک گاو مبتلا به ورم پستان مایکوپلاسمایی هستند. بررسی های مشابه نشان می دهند که گله هایی با بیش از 500 راس گاو، 10 تا 20 برابر بیشتر از سایر گله ها با تعداد گاو کمتر، نسبت به ابتلای به ورم پستان مایکوپلاسمایی مستعد هستند.

چرا اندازه گله یک عامل خطر است؟ بهترین پاسخ این است که در گله های بزرگتر احتمال ورود گاو از مزارع دیگر بیشتر است. گاوهای خریداری شده ممکن است شامل تلیسه هایی باشند که در شرایط خاصی پرورش یافته اند و ممکن است جایگزین تلیسه های دیگر شده و یا به منظور گسترش گاوهای مزرعه مورد استفاده قرار گیرند. در هر حال گاو تازه وارد، ممکن است سویه جدیدی از مایکوپلاسما را وارد گله جدید سازد.

چه باید کرد؟

کنترل ورم پستان مایکوپلاسمایی از طریق آزمون شناسایی گاوهای مبتلا و حذف آنها انجام می شود. معمولا گاوداران زمانی به وجود ورم پستان مایکوپلاسمایی ممکن است پی ببرند که موجی از موارد جدید ورم پستان باعث کاهش تولید شیر گاوهایشان شده باشد. معمولا این موج از موارد جدید به درمان آنتی بیوتیکی پاسخ نمی دهند.

ادامه نوشته

فرمولاسیون تهیه خوراک دام

پروتئین :

 موادی که دارای مقدار پروتئین طبیعی بالایی هستند تحت شرایط گرما، پلاستیکی و نرم شده و موجب بهبود کیفیت پلت می شوند. اجزای خوراکی با دانسیته بالا مقدار تولید را افزایش می دهند. اگر خوراک دارای دانسیته و پروتئین بالا باشد، انتظار می رود، کیفیت تولیدات و مقدار آن افزایش یابد. در حالی که اگر پروتئین کم ولی دانسیته مواد بالا باشد میزان تولید افزایش یافته ولی کیفیت پلت افت می کند. 

 

  3  منبع مختلف پروتئینی وجود دارد: پروتئین گیاهی ، حیوانی و نیتروژن غیر پروتئینی.

  الف- پروتئین گیاهی از انواع آن می توان به کنجاله سویا، تخم پنبه، آفتابگردان، بادام زمینی، کانولا اشاره کرد . پلت کردن کنجاله سویا نیاز به دای با مقاومت بالا و دمای زیاد مش دارد. کنجاله تخم پنبه و آفتابگردان ( بایندرهای قویبه دمای بالا نیاز ندارند. مقدار روغن موجود در این مواد بر کیفیت و ظرفیت پلت تاثیر مستقیم دارد.

 ب- پروتئین حیوانی : پودر گوشت، استخوان اغلب بعنوان منابع پروتئینی استفاده می شود. پودر گوشت گاو، طیور و ماهی در اغلب خوراک ها استفاده می شوند. برای پلت نیاز به دای با مقاومت بالا دارندکه البته به مقدار چربی کل در آنها بستگی دارد.

ادامه نوشته