MYSILO

 مسئله مهم در مدیریت انبار،کنترل سیستم های دما و تهویه است. سیستم کنترل دما یک وسیله الکترونیکی است که توسط کابل هایی از سقف انبار غلات آویزان می شود. تفاوت دما بین توده غلات یا افزایش منطقه اي حرارت، نشان دهنده فساد و پوسیدگی  دانه است. میزان حرارت و رطوبت در بین توده غلات انبار شده ارتباط مستقیم با تعداد روزهای انبار داري غلات دارد. مثلاً غلاتی با دمای ˚C 27 و رطوبت 30 درصد را فقط به مدت 6/2 روز می توان انبار کرد. با کاهش رطوبت به 15 درصد در همان دما، تعداد روزهای انبارداری غلات به 87 روز افزایش خواهد یافت. اگر در این شرایط دما به ˚C 16 کاهش پیدا کند، مدت انبارداری  به 250 روز خواهد رسيد. شمارش روزها از زمان برداشت محصول شروع       می شود، نه زمان ورود به انبار. با توجه به اینکه رطوبت و حرارت، در نقاط داغ داخل توده غلات جمع می شود، برای پراکندگی یا رفع حرارت و رطوبت ایجاد شده، تهویه را روشن كنيد. محل تجمع رطوبت را نمی توان تعیین کرد اما به دليل وابستگي دما و رطوبت، با تعیین محل افزایش دما، می توان محل فساد مواد را تشخیص داد. تهویه باید طبق برنامه منظم با هدف حفظ شرایط محیط و جلوگیری از فساد استفاده شود. به عبارت دیگر تهويه با توزیع یکسان رطوبت و دما در داخل توده غلات، موجب کاهش فساد خواهد شد. دمای توده غلات باید با دمای هوای انبار تقريباً یکسان باشد. اختلاف دمای بیشتر از ˚C 9 بین هوای بیرون و داخل توده، موجب تشکیل میعان و رطوبت در داخل توده مي گردد. دامنه تهویه غلات بین 054/0 تا 222/0 مترمکعب در دقیقه در هر تن دانه متغير است.

کیفیت دانه­ نه فقط بر ارزش مواد مغذی خوراک، بلکه  بر روی پارامترهای ساخت خوراک و خصوصیات آسیاب نیز تاثیر دارد. تغییرات کوچکی در نشاسته، پروتئین و میزان رطوبت ذرت تاثیر زیادی بر عملکرد جوجه­های تغذیه شده با جیره­های پایه  ذرت خواهد داشت. در جدول زير حداكثر روزهاي انبارداري ذرت پوسته دار در رطوبت و دما مختلف انبار مشاهده مي كنيد.